富山県
富山県南砺市の立野原に、2018年に立ち上げられたワイナリーです。 長年ワインと日本酒の販売に携わった創業者が、「100年、200年先まで残るワイナリーを」と67歳で挑戦。2020年に醸造棟が完成し、ファースト・ヴィンテージが誕生しました。ワインを通じた地域振興にも取り組んでいます。
ドメーヌ・ボー
富山市婦中町にある「やまふじぶどう園」のワイナリーです。 1927年に丘の上に果物を植えたのが始まりで、1933年からワインを醸造。現在は4代目が受け継ぎ、約40品種のぶどうの栽培から醸造、販売までを一貫して行っています。ぶどうの摘み取り体験やカフェも楽しめます。
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¥5,830~
¥5,280~
¥3,300~
¥4,180~
¥4,950~
¥2,112~
¥3,630~
¥3,430~
富山県氷見の丘にあるワイナリーです。 ドメーヌとして、100％自社栽培のぶどうだけでワイン造りを行っています。海から丘に吹く風、北陸のやさしい陽の光、畑に降り積もる雪といった氷見の風土を一本に詰め込み、「北陸が生む美しいワイン」を追求。レストランや宿泊施設も備えています。
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富山県魚津市のワイナリーです。 魚津の水循環を「魚津テロワール」と捉え、世界のワインファンに求められるワイン造りを追求。約140年の歴史を持つ地元の果樹栽培の伝統を守りながら、昆布締めなどの郷土料理や日本の「うまみ」文化に寄り添うワインを目指しています。
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