Tatenogahara メルロー 樽熟成 2022は、ベリーやカシスの果実香に、樽由来のバニラやトーストの複雑なアロマが調和したワインです。穏やかな酸味と落ち着いた印象が特徴で、存在感のあるしっかりとしたタンニンが印象的です。フレンチオークとアメリカンオークで熟成させた、辛口のフルボディワイン(アルコール度数13%)となっています。
泡好きセラー番
ドメーヌ・ボーのワインは初めてでしたが、カシスやブラックベリーのような濃い果実の香りが印象的でした。好みは分かれるかもしれませんが、私は好きです。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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