自社園で栽培したピノノワール100％で仕上げたワインです。ベリーとチェリーの優しい香りに、シナモンや土、枯れ葉のニュアンスが重なります。シルキーな口当たりで、樽由来のブリオッシュとバニラが心地よく調和し、エレガントな余韻が続きます。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は13%です。
ドメーヌ・ボー
泡好きグルメ
富山県のワイン、あなどれません。樽由来の香ばしいニュアンスで、もう少し寝かせてから飲んでも良いかもしれません。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
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