
立野原のシャルドネ 2023は、控えめな香りにレモンを思わせる柑橘のニュアンスを持ち、温度が上がるにつれてパイナップルのようなやさしいトロピカルフルーツの気配が広がります。口当たりはまろやかで酸味も比較的穏やかながら、果実の輪郭が自然にまとまり飲み進めやすい仕上がり。後半には果皮由来と思われるほろ苦さが残り、全体をきれいに引き締めます。重たさのない中庸なスタイルながら、バランスの良さが光るシャルドネで、辛口のミディアムボディです。
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