立野原ソーヴィニヨン・ブラン 2023（白）750ml

ワイナリー

ドメーヌ・ボー

産地

富山（富山県）

品種

ソーヴィニヨン・ブラン

立野原のぶどう園で栽培されたソーヴィニヨン・ブランを100％使用したワインです。収穫後、一房ごとに10分以上かけて病果や未熟果を丁寧に取り除き、良質な粒のみを厳選しました。グァバやパイナップル、桃や柑橘を思わせる熟した果実の香りと味わいが特徴で、軽やかでいきいきとした酸、そしてほろ苦い柑橘の皮の苦みとミネラルが心地よく広がります。辛口のミディアムボディで、アルコール度数12.5%に仕上がっています。