巨峰の日本ワイン｜56本の口コミ

巨峰とは

巨峰は日本で交配された大粒の黒ブドウで、石原早生とセンテニアルを親に持ちます。1937年に交配され、生食用として全国で栽培されている品種です。糖度が上がりやすく香りが華やかな一方、醸造用としては酸が低くなりやすく、タンニンも赤ワイン向きとは言いにくい性質を持ちます。大粒で果皮が厚く、「ぶどうの王様」とも呼ばれます。

掲載データでは15本。タイプ別の内訳はロゼ7本（47%）、赤3本、白2本、スパークリング2本、オレンジ1本と、ロゼが半数近くを占めます。果皮の色と香りを短時間で引き出すロゼは、この品種の持ち味を素直に表現できる仕立て方です。産地は沖縄県4本、福岡県3本、山梨県3本と、生食用ブドウの産地と重なっています。

よくある質問

巨峰の日本ワインは何本掲載されていますか？

Vin de Japanでは巨峰を使った日本ワインを56本、26軒のワイナリーぶん掲載しています（公開中のもののみ）。

巨峰はどのタイプのワインになりますか？

赤ワイン18本、ロゼワイン18本、スパークリングワイン14本、白ワイン4本、オレンジワイン2本という内訳で、赤ワインがもっとも多く掲載されています。

巨峰はどこで多く造られていますか？

掲載データでは山梨県（19本）、福岡県（13本）、長野県（11本）の順に多く、産地ページから各県のワインを見られます。

巨峰のワインの価格帯はどのくらいですか？

掲載店の価格を取得できている11本で見ると、中央値は¥3,311、もっとも安いもので¥1,386、高いもので¥4,290です。価格は取得時点のもので、変動します。