はみでる

ワイナリー

レ・ヴァン・ヴィヴァン

産地

長野県

品種

巨峰・ナガノパープル・ピオーネ・ピノ・ノワール・マスカット・ベーリーA・甲州

アルコール度数

複数のぶどう品種をブレンドした淡い赤ワイン。東御市と山梨県産のぶどうを別々に仕込み、セミマセラシオンカルボニック仕込みで醸造したのち、樽で熟成させています。巨峰のキャンディのような香りに赤詰草の蜜やシナモンが続き、口当たりは紅茶のような優雅さ。ほのかな苦味と樽香、塩辛さが調和した食事向きのワインです。焼きとうもろこしやオムそばなど、屋台グルメとの相性が良好。