青森県
hirosaki craft wines
青森県鶴田町にて2017年に創業し、2023年に進化を遂げたクラフトワイナリー。日本一の生産量を誇る地元産スチューベンぶどうを主役に、りんごや桃、さらに縄文酵母などのユニークな素材を融合。伝統を尊びながらも遊び心とひと手間を加えた、身近に楽しく味わえる多様な「クラフトワイン」を提案しています。
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