津軽産スチューベン100%を完熟した状態で除梗破砕し、4ヶ月半かけてロングマセレーションさせたオレンジワインです。紅茶やドライフルーツのニュアンスが心地よく、しっかりとした酸と旨味を備えながらも、仕上がりはドライな味わいに。ミディアムボディです。
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