プリモ・パッソ LM

ワイナリー

hirosaki craft wines

産地

青森県

品種

スチューベン

青森県弘前市産の完熟スチューベンを使ったワイン。除梗破砕後に長期醸造し、落ち着いた味わいに仕上げています。紅茶やドライフルーツのニュアンスに、しっかりした酸と旨味が特徴で、後口はドライ。醤油や味噌の風味を持つ料理や、中華料理、癖のある食材との相性が良く、野菜・魚・肉を問わず幅広い食事とペアリングできます。