牛久産シャルドネ100%を使用した白ワインです。レモンやハーブを思わせるみずみずしい香りに、穏やかな酸味が特徴。水のようにするりと飲める軽やかな口当たりが心地よいワインに仕上がっています。牛久市女化の圃場に2020年に植樹したシャルドネを2023年に収穫しました。辛口のライトボディで、アルコール度数は11.0%です。
海辺のグルメ
白桃や洋梨のやさしい香り。後味にほのかな心地よい苦味。和食全般と合わせたら最高でした。
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