筑波山麓のBee's Knees Vineyardsで2015年より栽培されているぶどうを100%使用した白ワインです。シャルドネを使用しており、辛口でミディアムボディ、アルコール度数は12%となっています。
辛口党のマリアージュ研究家
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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