日本のワイナリー一覧

山梨県

三養醸造

山梨市牧丘町にある、1933年創業のファミリーワイナリーです。 現在は4代目の山田啓二氏が代表を務め、自社農園産を中心とした山梨のぶどうでワインを醸造。複数の欧州系品種を混植・混醸する「フィールドブレンド」にも取り組み、ここにしかない楽しいワインを造っています。

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鳥取県

北条ワイン

鳥取県の北条砂丘で、ぶどう栽培からワイン造りまでを一貫して行うワイナリーです。 創業以来、「量にはこだわらず、地元産ぶどうにこだわり、より良い品質を求める」という信念を守り続けています。砂丘で育ったぶどうと、自社ぶどう園の国産品種・ヨーロッパ系品種を使い、価値あるワインを造っています。

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京都府

天橋立ワイナリー

京都・丹後の地で1989年にぶどうの栽培を始め、1999年に誕生したワイナリーです。 天橋立から回収される牡蠣殻を敷き詰めた自社農園でぶどうを育て、100％国産ぶどうにこだわったワインを醸造。敷地内にはマルシェやレストラン、米粉パンのパン屋も併設し、丹後の食とともに楽しめます。

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熊本県

熊本ワイン

1999年に熊本市街地の近くで開業し、熊本のワイン文化を切り拓いてきたワイナリーです。 菊鹿町の契約農家とともにシャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培し、「菊鹿ナイトハーベスト」が国内コンクールで金賞を受賞。2018年には産地の菊鹿町にもワイナリーを開業し、代表銘柄「菊鹿シャルドネ」を造っています。

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山梨県

甲斐ワイナリー

山梨県甲州市にあるワイナリーです。 天保5年（1834年）に酒造業として創業し、昭和61年（1986年）、その歴史を伝える蔵屋敷で甲斐ワイナリーが設立されました。自社畑はすべて甲州市内にあり、甲州やメルロー、バルベーラなどを栽培。「かざま甲州」をはじめとするワインを造り、ワイナリーツアーも行っています。

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徳島県

Natan葡萄酒醸造所

徳島県三好市で、ぶどうの栽培と醸造を行う醸造所です。 ソムリエ出身の造り手が、ぶどうが他の生物と共存する多様な畑を目指して開墾から栽培を実践。ぶどうそれぞれの個性を活かし、添加物に頼らず、濾過も行わずに、素材のありのままの味わいを届けています。

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茨城県

つくばワイナリー

茨城県・筑波山の麓でぶどうを栽培し、ワインを生産・販売するワイナリーです。 自社で栽培したぶどう100％のワインを手がけ、「ツインピークス ブラン」は日本ワインコンクールで入賞。新酒の「プリモ」シリーズなども展開し、販売所やオンラインショップで購入できます。

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長野県

ドメーヌ・コーセイ

元シャトー・メルシャンの醸造責任者を務めた味村興成（みとし こうせい）氏が2019年に設立。日本ワイン界を牽引してきた醸造家が、メルロ品種に特化してワイン造りを行っている注目のワイナリーです。

4.0(レビュー1件)

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長野県

ベリービーズワイナリー

長野県塩尻市のワイナリーです。 農園は標高780mの傾斜面にあり、降り注ぐ太陽と大きな寒暖差のもと、ナイアガラやコンコード、メルローなどを栽培。自然との共存を考えた栽培と低温醸造で、家庭の食事によく合うワインを造っています。塩尻駅から徒歩3分の直売所では試飲もできます。

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長野県

信州たかやまワイナリー

長野県高山村にある、村のワイン産業を担うワイナリーです。 高山村では1996年に初めてシャルドネが植えられ、標高が高く冷涼で雨が少ない気候や砂礫質の土壌を生かして栽培面積を広げてきました。栽培・醸造・販売を一貫して行える人材の養成も兼ね、村のぶどうから世界に通じるワインを生み出すことを目指しています。

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山梨県

敷島ワイナリー

山梨県の茅ヶ岳南麓、標高600mの高地にあるワイナリーです。 日当たりと水はけに恵まれ、昼夜の寒暖差が大きい約10haの自社農場で、甲州や巨峰、デラウェアから、プティ・ヴェルドやソーヴィニヨン・ブランなどの欧州品種まで計14種を栽培。創業以来、自社農場のぶどうでワインを造っています。

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滋賀県

栗東ワイナリー

滋賀県栗東市浅柄野にある、太田酒造のワイナリーです。 久邇宮家から譲り受けた広大な荒地を開墾し、表土と底土を入れ替える「天地返し」の大工事を経て葡萄園が完成しました。除草剤を使わず有機肥料のみで栽培し、希少な「レッドミルレンニューム」やマスカット・ベーリーAなどを育て、全工程を自社で一貫して行っています。

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東京都

深川ワイナリー東京

2016年に東京・門前仲町に誕生した、下町の小さな醸造所です。 除梗破砕から瓶詰め、ラベル貼りまで、醸造にかかわるすべての作業を都心で実施。秋は長野や山梨など日本各地のぶどうを、春は南半球から届くぶどうを仕込み、一年中ワインを造っています。出来立てのフレッシュなワインを楽しめます。

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山形県

Agri-Coeur

蔵王連峰の裾野に広がる山形県上山市で、ぶどう栽培とワイン造りを行う農園です。 フランスのブルゴーニュとシャンパーニュで農に触れた造り手が、土づくりから丁寧に向き合い、デラウェアを主要品種として栽培。2025年7月に醸造免許を取得し、野生酵母・補糖補酸なしのナチュラルな造りを実践しています。

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長野県

ヴィラデストワイナリー

長野県東御市、標高850mの丘の上で2003年から醸造を始めたワイナリーです。 千曲川沿いの段丘は少雨で日照が長く、寒暖差も大きいワインぶどうの好適地。丁寧に育てた欧州系専用品種から生まれるワインは、日本ワインコンクールの最高金賞をはじめ数々の評価を得ています。ガーデンやレストランも併設しています。

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長野県

ドメーヌヒロキ

信州安曇野、長野県池田町にあるワイナリーです。 北アルプスからの風が吹き抜け、降水量が少なく水はけが良い、寒暖差の大きい土地でぶどうを栽培。2009年に大手ワイナリーとの契約栽培から始まり、自社農園のメルローは日本ワインコンクールで銀賞を受賞しています。アルプスを展望できる直営ショップも併設しています。

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長野県

ドメーヌ長谷

長野県高山村の福井原地区にある、家族経営の小さなワイナリーです。2017年9月に酒類製造免許を取得しました。 北信五岳を見渡す標高800mの地に約6haの畑を構え、自家栽培・自家醸造が中心。環境に負荷をかけない栽培で収量を抑えた凝縮度の高いぶどうを、野生酵母で発酵させています。合言葉は「美味しいワインは風景から」。

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高知県

井上ワイナリー

高知県で「TOSAワイン」を造るワイナリーです。 山北エリアの「正光圃場」などでシャルドネをはじめとするぶどうを栽培し、土佐の風土を映したワインを醸造。ワインとともに高知のおいしい食材も届け、会員制の「TOSAワイン同盟」も展開しています。

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北海道

千歳ワイナリー

山梨の名門「中央葡萄酒」の第2ワイナリーとして1988年に千歳市で誕生。特産のハスカップを用いたフルーティーなワインから、余市の名門「木村農園」産のケルナーやピノ・ノワールなど、北国の冷涼な風土が生み出す洗練された味わいが魅力です。北海道ワインの可能性を切り拓き続ける実力派です。

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山梨県

盛田甲州ワイナリー

山梨県の勝沼ワインバレーで「シャンモリワイン」を醸造するワイナリーです。 甲州種を使った「シャンモリ 柑橘香」シリーズが国際ワインコンクールで金賞を受賞するなど、高い評価を得ています。新酒や山梨ヌーヴォーなど、季節ごとのワインも手がけています。

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岩手県

神田葡萄園

明治38年創業、岩手県陸前高田市米崎町で6代にわたり続く葡萄園です。 初代が明治20年代に植えた10本の西洋ぶどうの苗木が始まり。「食と人と風土に寄り添う」を理念に、三陸の恵みに囲まれた地で食卓を豊かにするワインを造っています。地サイダーとして親しまれる「マスカットサイダー」も手がけています。

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北海道

雪川醸造

大雪山系の麓、水に恵まれた北海道東川町のワイナリーです。 1952年に建てられた赤レンガ倉庫を改装した醸造所で、日々の食卓に気負わず溶け込むワインを追求。東川でのぶどう栽培と醸造を軸に、ニュージーランドや南アフリカなど南半球でも仕込みを行い、その学びを還元しています。

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