茨城県のワイナリー
8軒のワイナリーを紹介しています。
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8軒のワイナリー
茨城県
茨城県・筑波山の麓でぶどうを栽培し、ワインを生産・販売するワイナリーです。 自社で栽培したぶどう100％のワインを手がけ、「ツインピークス ブラン」は日本ワインコンクールで入賞。新酒の「プリモ」シリーズなども展開し、販売所やオンラインショップで購入できます。
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茨城県
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茨城県
茨城県の筑波山麓、花崗岩土壌の畑でワイン用ぶどうを栽培するワイナリーです。 当初は委託醸造でワインを造っていましたが、2023年夏に自社ワイナリーが完成。2024年から自社醸造のワインをリリースしています。
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茨城県
茨城県牛久市にある「麦と葡萄 牛久醸造場」です。クラフトビールや日本ワイン、シードルを造っています。 代表の角井氏は、牛久シャトーのブルワリーで醸造に携わり、2016年にはワールドビアカップで世界一を受賞した経歴の持ち主。2019年に独立し、市内の女化にある約60aの畑でぶどうも栽培しています。
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茨城県
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茨城県
茨城県つくばのワイナリー（栗原醸造所）です。 「美味しい、新鮮な、そしてデイリーなワイン」を届けることを目指してワイン用ぶどうを定植。山ぶどうや小公子、ヤマ・ソーヴィニオンなどを栽培し、糖度や酸度の計測といった科学的なアプローチも取り入れながら、ぶどうと向き合っています。
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茨城県
茨城県坂東市で、障がいのある子どもたちとともにワインを造るワイナリーです。 放課後等デイサービスなどの福祉事業を営む中で、将来も明るく働ける場をつくりたいと、2021年に試験的にぶどう栽培を開始。年々畑を広げ、自社ワイナリーを設立しました。ワインのほか、自家製ぶどうジュースも販売しています。
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茨城県
茨城県牛久市にある、日本初の本格的なワイン醸造場です。 実業家の神谷傳兵衛が1903年（明治36年）に開設し、ボルドーの最新技術を用いて栽培から醸造、瓶詰めまでを一貫して行いました。赤レンガ造りの旧醸造場施設は国の重要文化財に指定され、2020年には日本遺産にも認定されています。
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