茨城県
茨城県牛久市にある、日本初の本格的なワイン醸造場です。 実業家の神谷傳兵衛が1903年(明治36年)に開設し、ボルドーの最新技術を用いて栽培から醸造、瓶詰めまでを一貫して行いました。赤レンガ造りの旧醸造場施設は国の重要文化財に指定され、2020年には日本遺産にも認定されています。
牛久シャトー
茨城県・筑波山の麓でぶどうを栽培し、ワインを生産・販売するワイナリーです。 自社で栽培したぶどう100%のワインを手がけ、「ツインピークス ブラン」は日本ワインコンクールで入賞。新酒の「プリモ」シリーズなども展開し、販売所やオンラインショップで購入できます。
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茨城県の筑波山麓、花崗岩土壌の畑でワイン用ぶどうを栽培するワイナリーです。 当初は委託醸造でワインを造っていましたが、2023年夏に自社ワイナリーが完成。2024年から自社醸造のワインをリリースしています。
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茨城県牛久市にある「麦と葡萄 牛久醸造場」です。クラフトビールや日本ワイン、シードルを造っています。 代表の角井氏は、牛久シャトーのブルワリーで醸造に携わり、2016年にはワールドビアカップで世界一を受賞した経歴の持ち主。2019年に独立し、市内の女化にある約60aの畑でぶどうも栽培しています。