陶芸家・醸造家・ソムリエの三者が協力し、ワイン醸造のために特別に造られた日本の陶製容器で熟成させたシャルドネのオレンジワインです。日本初となるこの試みから生まれた一本は、辛口のミディアムボディで、アルコール度数は11%です。
山のソムリエ
想像以上に本格的でした。もう少し寝かせてから飲んでも良いかもしれません。
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