食事に寄り添うワインを目指したミリュシリーズの2024年ヴィンテージです。新潟市内と山形県の契約農家から仕入れたシャルドネを主体に、スチューベンとピノ・ブランをブレンドしました。シトラスやタイム、白桃の香りに、若い白桃のような切れの良い果実味が特徴で、旨みとほろ苦さが広がった後、キリッとした酸が全体を引き締めます。魚介や野菜との相性に優れた、飲み飽きしないバランスの良い食事向けワインです。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は12%。
週末グルメ
新潟県のワイン、あなどれません。白い花のような上品な香りで、値段を考えれば十分の品質だと思います。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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