北海道余市産のケルナーを使用したワインです。全房の一部をともなう常温スキンコンタクトと古樽での発酵、その後ステンレスタンクでオリと共に熟成させることで、微かな苦みと果皮由来の果実の厚みが生まれました。余市らしい酸が余韻を長く引き出し、時間とともに変化していく複雑な味わいが特徴です。すぐに飲む満足感よりも、じっくり噛み締める深さを備えたワインです。
まだレビューがありません
最初のレビューを書いてみませんか？
レビューを書く
レビューの投稿には無料の会員登録が必要です。
同じ品種・同じタイプで人気のワインです。
ココ・ファーム・ワイナリー
いにしぇの里葡萄酒
北海道ワイン
カーブドッチ
