岩見沢市の館田農園産シャルドネを使った白ワイン。レモンやリンゴのような爽やかな香りとともに、ほのかなミネラル感が特徴です。豪雪地帯である岩見沢が生み出す直線的な酸味を活かすため、木樽を使わずステンレスバレルのみで仕上げています。
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