高畠 クラシック シャルドネ

ワイナリー

高畠ワイナリー

産地

山形県

品種

シャルドネ

アルコール度数

13.5%

高畠町の複数の畑から集めたシャルドネを、ロットごとに異なる酵母でステンレス発酵させた厚みのある白ワイン。柑橘と西洋梨の香りが特徴で、ブドウを食べたかのような滑らかな舌触りと豊かな甘みが心地よく、穏やかな酸が全体を引き締めている。サーモンやポーク、焼き鳥といった幅広い料理と好相性。