スプマンテ ツヴァイゲルト アキ

ワイナリー

ドゥエ・プンティ

産地

北海道

品種

ツヴァイゲルトレーベ

アルコール度数

10.5%

北海道余市の安芸農園産ツヴァイゲルトを9月下旬に早摘みし、一次発酵中に瓶詰めして3か月熟成させたロゼスパークリングです。クリーミーな泡立ちとイチゴやピーチ、バナナの爽やかなフルーツ香が特徴で、オリとの接触から生まれるブリオッシュの微かなニュアンスが、早摘みによる心地よい酸味と調和してフレッシュでドライな味わいに仕上がっています。