シエル・ブラン

ワイナリー

テール・ド・シエル

産地

長野県

品種

シャルドネ・ピノ・ノワール

アルコール度数

12%

シャルドネにピノ・ノワールを直接圧搾したブラン・ド・ノワールをブレンドした白ワインです。ノンフィルター、SO2無添加で造られており、シャルドネの果実味にピノの酸味と旨味が調和します。わずかな揮発酸のニュアンスとともに出汁のような奥行きを感じさせ、和食との相性が良好です。