レザン・アン・ルージュ

ワイナリー

テール・ド・シエル

産地

長野県

品種

カベルネ・フラン・カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロー

アルコール度数

11.5%

カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローをブレンドした赤ワインです。ブドウを100％除梗し、4ヶ月の樽熟成を経ています。チェリーやラズベリーなどの赤い果実にミントの清涼感が香り、軽やかでありながら細かいタンニンと旨味が広がる密度ある味わいが特徴です。赤身肉や鴨肉、牛フィレ、脂ののったマグロやカツオなど、醤油や和風ベースのソースを使った料理との相性に優れています。