山形県高畠町で栽培された熟度の高いシャルドネをフレンチオークの樽で仕込んだ白ワインです。黄桃や花梨を思わせる芳醇な果実香にバニラのニュアンスが加わり、リッチで奥行きのある味わいが特徴。心地よい酸味が長く続き、開栓後に空気に触れさせるとシャルドネ本来の香りがより一層引き立ちます。
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