高畠町産の良く熟したぶどうを選り抜き、6つのロットをブレンドした一本です。白桃やピンクグレープフルーツといった熟した果実の香りに、ナッツやバニラといった樽由来の香りが調和しています。爽やかでフレッシュな印象を保ちながら、豊かな果実味と心地よい酸味が口中に広がる辛口のミディアムボディ、アルコール度数13.5%です。
のんびりマリアージュ研究家
高畠ワイナリーのワインは初めてでしたが、柑橘のさわやかな香りが印象的でした。好みは分かれるかもしれませんが、私は好きです。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
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