ファーマーズ シャルドネ シティファーム

ワイナリー

清澄白河フジマル醸造所

産地

東京都

品種

シャルドネ

アルコール度数

12%

山梨北杜市の農園で栽培されたシャルドネを使用した白ワインです。房ごと搾ったぶどうを木樽へ入れ、自然発酵させたのち約7カ月熟成させています。最小限の操作に留めたシンプルな造りにより、ぶどう本来のふくよかな酸味と樽発酵がもたらす柔らかな余韻が調和した仕上がり。前菜からメインディッシュまで幅広い料理と合わせやすい一本です。