中伊豆志太農場産の4種類のぶどうを使用したワインです。品種ごとに醸造した後、樽で熟成させてからブレンドしました。海の幸、山の幸に恵まれた伊豆で造られた、辛口のミディアムボディ、アルコール度数12.5%の1本です。
泡好きマリアージュ研究家
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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