伊豆市の自社畑で栽培したメルローを使用し、オーク樽で9ヶ月間熟成させたワインです。カシスなどの黒果実を思わせる香りに、樽からの香りが心地よく調和しています。渋味と酸味のバランスが良く、柔らかな旨みが特徴で、様々な料理と合わせやすい辛口のミディアムボディです。アルコール度数は12.5%。
下町のソムリエ
想像以上に本格的でした。値段を考えれば十分の品質だと思います。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
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