長野県東御市の勘六山という標高700メートルの畑で栽培されたシャルドネから造られた白ワインです。南西向きの急斜面で強粘土質ながら水はけに優れ、日当たりと風通しが良好な環境が特徴。機械化できない急傾斜地のため、すべて手作業で丁寧に栽培されています。果実味あふれる芳酵な味わいの辛口で、食事と合わせて楽しむのに適した一本です。
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