燦-San- 2023（白泡）750ml

ワイナリー

千夢ワイナリー

産地

宮城（宮城県）

品種

セイベル

山形県上山市のブドウ生産者・秋葉陽輔さんが手がけたセイベル9110を100%使用した微発泡のスパークリングワインです。収穫当日のダイレクトプレスから9日間の低温発酵、40日間のシュールリー製法を経て、ブドウ本来のアロマティックな香りと旨味を引き出しました。和梨や八朔のような瑞々しい風味に、すっきりとした酸味とほのかな甘い香りが特徴で、よく冷やしてそのまま飲んでも、カットフルーツに合わせても爽やかな味わいが楽しめます。添加物は一切使用せず、軽やかで飲みやすい一本です。