櫻 -Sakura-

ワイナリー

千夢ワイナリー

産地

宮城県

アルコール度数

7.5%

収穫当日に除梗して開放槽で2週間の醸し発酵を行い、プレスの後、古樽で3ヶ月間熟成させました。可憐さの中にも凛とした骨格を備えた、その名に相応しい仕上がりの一本です。ライトボディで、辛口の味わいとなっています。