ローゼンブルグ

つくば市産ブドウを100%使用したロゼワインです。筑波山麓のビーズニーズヴィンヤーズで収穫されたブドウを、赤ワイン『Overdrive』『purple Peaks』の除梗破砕直後にセニエ法で一部果汁を抜き出して発酵させました。樽の風味を持たず、爽やかに仕上がっています。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は11%です。