秩父ブラン プレミアムキュベ ウィスキー樽熟成＆ミズナラオークチップ浸漬

ワイナリー

兎田ワイナリー

産地

埼玉県

品種

セイベル

アルコール度数

13%

秩父産のセイベル9110と甲斐ブランを使用した白ワインを、地元ディスティラリーのウィスキー樽で熟成させ、さらにローストしたミズナラオークチップを浸漬させた限定品です。ウィスキー樽由来の香りとタンニン、そしてミズナラ材のしなやかな甘い香りが複雑に絡み合う一本。辛口のミディアムボディで、箱入りの贈答にも適しています。