島根県雲南市の斐伊川流域で栽培されたセイベル、甲州、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネをブレンドした白ワイン。レモンやグレープフルーツなどの柑橘の香りが心地よく、生き生きとした酸味が特徴のフレッシュな辛口です。魚介類のカルパッチョやマリネ、塩味の焼き鳥、焼魚など、さっぱりした料理との相性が良好です。
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