秩父釜の上地区産のぶどうを使用し、同じく秩父のベンチャーウイスキー製造所のバーボン樽で熟成させた希少な赤ワインです。地域の素材と地域の製造技術が生み出す、ユニークな一本に仕上がっています。辛口で、アルコール度数は12%です。
兎田ワイナリー
週末呑んべえ
余韻が長く飲みごたえがあるので、家飲み用にぴったり。すき焼きとの相性も抜群でした。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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仙台秋保醸造所
