寒河江で長年栽培されてきた冨樫さんのシャルドネを丁寧に仕上げ、樽で熟成させたワインです。熟した果実の豊潤な味わいと、冷涼な気候がもたらす美しい酸味が見事に調和しており、辛口のミディアムボディで、アルコール度数は12%です。
酒井ワイナリー
甘口好きのソムリエ
白桃や洋梨のやさしい香りが広がって、後味にほのかな心地よい苦味。また買いたい一本です。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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