ソーヴィニヨン・ブラン

ワイナリー

ミソノ・ヴィンヤード

産地

北海道

品種

ソーヴィニヨン・ブラン・アリゴテ

アルコール度数

13%

ソーヴィニヨン・ブランとアリゴテのブレンドワイン。斜面上部に位置する準有機栽培の畑で育てた葡萄を、天然酵母で発酵させ、ステンレスタンクで熟成しています。若草やレモン、グレープフルーツといった爽やかな香りに、パイナップルなどのトロピカルな果実の香りが重なり、アリゴテから来る複雑な酸味と苦みが全体をまとめています。冷涼な土地からの引き締まった酸と、完熟した葡萄のボリューム感が調和した一本です。