ピノ・ノワール ペール・ロゼ

ワイナリー

ミソノ・ヴィンヤード

産地

北海道

品種

ピノ・ノワール

アルコール度数

12.5%

余市町の自社畑と土野農園のピノ・ノワールを用いた淡色ロゼ。6つのクローンをブレンドした複雑性と、天然酵母による自然な発酵が特徴です。野いちごと紅茶を思わせるほのかな香りに、淡麗な果実味と細く長い酸が印象的。タンニンが柔らかく、ドライでクールな飲み心地が和食との相性を高めています。