長野県安曇野市の契約農家「季来里ふぁーむ・すずき」で丹精込めて育てたメルローを使用しています。紫がかったルビー色で、カシスやプラムなどの黒い果実のフルーティーなアロマに、ペッパーやスミレ、タイムのようなスパイスの香りが心地よく重なります。心地よい酸としっかりとしたタンニンが調和した、エレガントな一本です。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は12%となっています。
仙台秋保醸造所
ご機嫌なソムリエ
仙台秋保醸造所のワインは初めてでしたが、熟したプラムを思わせる香りが印象的でした。普段の食卓が少し贅沢になりました。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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