自社畑で収量を制限したメルロを100%使用し、ステンレスタンクで発酵後、フレンチオーク樽で熟成させたワインです。ブルーベリー、針葉樹、シナモンの香りに、きれいな酸と厚みのある果実味、良質なタンニンが調和しています。ビーフシチューやステーキなどの肉料理と相性良好です。ミディアムボディの辛口です。
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