自社園で丁寧に収穫したピノ・ノワールを、繊細な扱いで醸造した後、12ヶ月の樽熟成を経ています。ピノ・ノワール本来の華やかな香りと果実味が心地よく調和した一本です。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は12%です。
こだわりのマリアージュ研究家
口当たりがなめらかので、家飲み用にぴったり。すき焼きとの相性も抜群でした。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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