Ohno Field Blend

ワインは、人や風土そのものが反映されるアートです。敬愛してやまない大野正敏さんの畑で栽培されたぶどうを、それぞれの方法で醸造したフィールドブレンド。アッサンブラージュの割合にこだわらず、農家さんが育てたぶどうたちの個性を活かすことに徹しており、毎回びっくりするほどうまくまとまります。2023年は正敏さんの最後の作品であり、2024年以降は息子さんの裕司さんと美千代さんご夫妻が引き継がれます。このワインをブラインドで、純粋に味わい楽しんでいただければ幸いです。