若草や柑橘を思わせる爽やかな香りが特徴のワインです。苦味とフレッシュ感、ミネラルが心地よく、ドライな味わいの中に、すっきりとした酸と果実の旨味が調和しています。カラッと揚げた魚介類や野菜、白身魚のグリルとの相性が良く、北海道余市産のミュラートゥルガウを使った辛口のミディアムボディで、アルコール度数は11%です。
週末テイスター
ふくよかで厚みのある味わいので、家飲み用にぴったり。焼き鳥(塩)との相性も抜群でした。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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