海辺
海辺のマリアージュ研究家

海辺のマリアージュ研究家
気まぐれワイン子
シャルドネのワインが好きでよく飲みますが、これは当たり。焼き鳥(塩)と合わせました。
下町のぶどう番長
2023年ヴィンテージをいただきました。白い花のような上品な香り、よく冷やすとより引き締まる。
気まぐれ乾杯係
ヴィンヤードカラリアのワインは初めてでしたが、白い花のような上品な香りが印象的でした。好みは分かれるかもしれませんが、私は好きです。
長野県北佐久郡立科町産のシャルドネ100%を使用した白ワインです。爽やかな酸味の中に豊かな果実味と複雑な味わいが感じられます。酵母を添加せずに自然発酵させ、無濾過で瓶詰めすることで、ワインの個性を引き出しています。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は12%です。
同じ品種・同じタイプで人気のワインです。