千葉県銚子市産のシャルドネ。複数の産地から厳選したブドウの中でも、特に良好な仕上がりが「KISSAKI」です。洋梨を思わせるフルーティーな香りと、なめらかな果実味が特徴。タイやブリなどの刺身、伊勢エビ、白身魚のカルパッチョといった海の幸との相性を想定して造られており、特別な食卓で活躍するワインです。
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銚子葡萄酒醸造所
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