完熟を極限まで待って収穫したブドウを丁寧に仕込んだ一本です。樽熟成によってふくよかな香りと複雑性に富んだボディが引き出され、特別なワインの魅力を存分に表現しています。繊細で優美な味わいの中に、しっかりとした酸とミネラルが感じられ、辛口のフルボディです。
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