シャルドネとモンドブリエ、甲州をブレンドした白ワインです。シャルドネと甲州の香りが心地よく調和し、しっかりとした酸味が特徴で、柔らかな甘味の後に穏やかな苦味がアクセントになります。魚料理から肉料理まで幅広い料理と相性が良く、ペアリングの可能性を広げてくれます。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は11%です。
ご機嫌なグルメ
シャルドネのワインが好きでよく飲みますが、これは当たり。天ぷらと合わせました。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
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