自社畑の2つの区画で栽培したシャルドネを、フレンチオーク樽で低温発酵させた白ワインです。熟成期間をかけることで、芳醇な香りと立体的な味わいが引き出されており、やや甘みのある優雅な仕上がりになっています。
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