世界初の天然さくら酵母を使用したロゼスパークリングワインです。北東北三県の山ぶどう栽培の達人たちが丹精込めて育てた山ぶどうと山ぶどう交配種のみを使用しています。さくら酵母由来の豊かな果実香と、やさしい甘さ、そしてきりりとした酸味がよく調和した一本で、辛口のライトボディです。
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