MIKINOHOTORI Y and M

ワイナリー

さっぽろ藤野ワイナリー

産地

北海道

品種

山ぶどう・ミュラー・トゥルガウ

アルコール度数

10.5%

余市町登町の「三氣の辺」で栽培された山ぶどうとミュラー・トゥルガウを用いたスパークリング赤ワインです。燻製香と野バラの香りが特徴で、山ぶどう由来の野性的な酸味にミュラー・トゥルガウをブレンドすることで、口当たりは優しくまとめられています。果実味と乳酸由来のまろやかさが、柔らかな飲み心地を生み出しています。